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炸油球-健康无铝早餐

菜谱编号:071-910
炸油球-健康无铝早餐是【雨木】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸油球-健康无铝早餐”。
炸油球-健康无铝早餐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

每天送豆豆都要路过一个早餐摊,里面正在炸油条。每次豆都说“妈妈,你也给我做呗!”每次呢我都是告诉他“油炸的不能多吃,过几天给你做吧!”结果,“这几天”一下就过了N久。终于有一天,来了精神,头一天晚上把面给揉出来,放冰箱冷藏一夜。第二天起个小早,做了个营养早餐。配的是昨天发的杏仁露。

炸油球-健康无铝早餐主厨:雨木

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量无铝油条膨松剂:适量
油:适量--

炸油球-健康无铝早餐的做法步骤

  • 第四步:锅中油加热至冒小泡,挤入面团。挤出一个小球大小,用筷子夹断。再挤下一个。
  • 第三步:装入裱花袋。
  • 第一步:按无铝油条膨松剂说明上的配比,加入适量面粉和水。
  • 第五步:也可以用传统方法,这样切成小条,就变成炸油条了。
  • 第六步:炸油条·
  • 第二步:揉成较软的面团,非常软不好揉可适量加些油。盖上保鲜膜,放冰箱冷藏一夜。
  • 炸油球-健康无铝早餐做法技巧/窍门/补充说明:

    1·面团制作按说明书上的配比来做就好,为了健康要用无铝的泡打粉或专用的无铝油条膨松剂。
    2·揉面时会很软不好揉,先用筷子来搅拌,最后加油用手来揉。也可用面包机来揉,这样会更省事。
    3·炸的食品尽量少吃。炸过的油不易再炸东西,可以用来做菜。每次用点,几回就用了了哈!
    4·如果感觉做一回很麻烦,也可一次多做些,放入冰箱冷冻。吃的时候取出,微波几秒。

    菜谱标签:小吃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炸油球-健康无铝早餐。

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