蚝油焖南瓜
蚝油焖南瓜是鱼尾巴分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“蚝油焖南瓜”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蚝油焖南瓜。
菜式简介
南瓜有解毒、保护胃粘膜的功能外,还能帮助消化,防治糖尿病、降低血糖,消除致癌物质和促进生长发育,特别适合老人和小孩食用。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 南瓜450克
- 大蒜8瓣
- 花生米30克
- 葱2条
- 辅助料
- 蚝油1大匙
- 鸡粉1/2小匙
- 盐1/4小匙
- 食用油1小匙
蚝油焖南瓜的做法步骤
蚝油焖南瓜做法技巧/窍门/补充说明:
1、南瓜放进微波炉加热的时候,一定要盖上保鲜膜,这样可以减少水份的流失。
2、并且选择老一点的南瓜,老南瓜会比较甜和粉。
答配菜谱:南瓜与蚝油的做法