南瓜派
南瓜派是薄灰分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“南瓜派”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的南瓜派。
菜式简介
玩烘焙2年多了,确是第二次做派。虽然做的很少,但是还是挺喜欢吃的。这个南瓜派是前几天早餐之一。
说到这个南瓜派,世界上最悲催的事不是半夜烤好了点心不能吃,而是点心刚出炉就被我摔了个稀巴烂。于是第二天又重新做了这个派,相比第一次,我多加了几滴香草精,去除了些蛋味,口感更好。这个派奶香浓郁,派馅香嫩幼滑,是款很不错的点心,也推荐大家尝试哈。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 派皮:低粉125克
- 派皮:糖粉40克
- 派皮:黄油50克
- 派皮:蛋黄2个
- 辅助料
- 馅料:南瓜泥230克
- 馅料:白砂糖30克
- 馅料:鸡蛋2个
- 馅料:淡奶油125克
- 馅料:香草精3滴