干烧黄鱼
干烧黄鱼是blry2006分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“干烧黄鱼”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的干烧黄鱼。
菜式简介
干烧黄鱼是一道传统菜。即可下酒又可佐餐。香鲜微辣。但要做好这道菜还真的一番功夫。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 黄花鱼一条 600克
- 辅助料
- 五花肉100克
- 葱各100克
- 干红辣椒50克
- 彩椒100克
- 香菜少许
- 姜适量
- 蒜适量
- 调味料
- 郫县豆瓣50克
- 生抽20克
- 白糖100克
- 食用油1000克实耗50克
- 黄酒50克
- 花椒少许
- 大料适量