鱼香肉丝
鱼香肉丝是【豆豆的美食之旅】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼香肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
继续用小米辣山寨鱼香肉丝，不过我觉得山寨的味道却比用泡红椒的要来得好。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉丝：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青椒：一个 | 胡萝卜丝：适量 |
| 木耳：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 酱油：适量 | 白米醋：适量 |
| 白砂糖：适量 | 花椒粉：适量 |
| 淀粉：适量 | 香油：适量 |
| 小米辣：适量 | 姜末：适量 |
| 蒜末：适量 | 花椒：适量 |