爱糯米食品——烧麦
爱糯米食品——烧麦是豆豆的美食之旅分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“爱糯米食品——烧麦”制作过程分25个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的爱糯米食品——烧麦。
菜式简介
我很爱糯米类的食品,比如汤圆,比如糍粑,比如糯米饼什么的,反正就是糯米控吧,今天哥哥说想吃烧麦了,但是又买不到,买来了还不好吃,所以就自己做呗,虽说没坐过,不过方法还是知道的,所以就买了饺子皮和抄手皮2两种皮来做,早知道我自己和面擀出来得了,害我跑了好几个地方都买不到,做好还是买的别人手擀的,而且擀的不怎么薄,不过也无所谓了,能包就成。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉馅适量
- 糯米适量
- 辅助料
- 胡萝卜半截
- 水发黑木耳适量
- 玉米粒适量
- 调味料
- 酱油适量
- 白砂糖少许
- 鸡精少许
- 十三香适量
- 芝麻油适量
- 姜末适量
爱糯米食品——烧麦的做法步骤
爱糯米食品——烧麦做法技巧/窍门/补充说明:
烧麦还是用抄手皮或者混沌皮做比较好,整形也好整;
我还没有蒸烧麦,因为我是准备第二天早上给我哥哥蒸熟当早餐吃;
烧麦里面可以加入香菇,水发香菇加入也特别好吃,只是我哥不吃香菇,所以我没有加。
相关食材:糯米