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家常焖饭

菜谱编号：070-702

家常焖饭是【萧可乐】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常焖饭”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

一个人在家懒得做饭了，就把菜和饭一起做了····

家常焖饭主厨：萧可乐

第二步：用买电饭锅送的小量杯，一杯半的米，正好够我一个人的量，洗净，泡5分钟···

第五步：放入洋葱，土豆，木耳，倒入酱油，盐，胡椒粉，五香粉，翻炒一下···

第一步：把五花肉，土豆，洋葱，都切成丁，可以大一点，等一会要焖···

第六步：把炒好的小丁倒入电饭锅里，和米拌一下，按下煮饭键，等他跳上来，饭就好了···

第三步：锅烧热，放油，把花椒，八角炒出香味····（喜欢味道重的可以多放点，我不是很喜欢，放的少了点）

第四步：把五花肉煸一下，煸出多余的油分···

家常焖饭做法技巧/窍门/补充说明：

完全没有什么做饭技巧，但是，一定要用五花肉，一定要把肉煸一下，味道才够香，材料除了洋葱，土豆，其他都可以，随自己的喜好···

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