浓味咖喱鸡腿
浓味咖喱鸡腿是augenblick分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“浓味咖喱鸡腿”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的浓味咖喱鸡腿。
菜式简介
我喜欢味道偏辣的咖喱,所以选择自己熬咖喱酱,加入喜欢的香辛料,让味道更加香浓有层次。如果你喜欢的是偏甜的日式咖喱,用市售的咖喱块也是很好的选择。
前阵子路过咖喱工房,发现那里的咖喱饭已经涨到28、30元了,真是要命。我自己做的两人份咖喱鸡,成本不超过10元,如果觉得肉少,加双倍的鸡腿,成本也才15元左右,味道绝对比店里的还要好吃。不要再做外食族了,自己动手创造美味吧!
- 耗时/难易度
- 口味咖喱
- 工艺烧
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 琵琶腿2个
- 胡萝卜一根
- 土豆一大个
- 辅助料
- 洋葱半个
- 苹果一个
- 姜适量
- 蒜适量
- 调味料
- 咖喱粉适量
- 辣椒粉适量
- 糖适量
- 盐适量
- 蜂蜜适量
- 料酒适量