奶香茄盒
奶香茄盒是灵芝丫分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“奶香茄盒”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的奶香茄盒。
菜式简介
这次样式炸的还可以，馅料也拌的味道刚好，就是肉不该放鸡胸肉，馅料也应该要过油炒一下。不过味道还是很不错的。还用多余的蛋面糊炸了没有夹肉的茄子，也很好吃，外脆里嫩。
炸了两次，第二次火太大了，外面有点炸的太焦了。本来第一次的还可以。但是只炸一次的外壳有点太软了。要好吃还是要炸两次，就是要把握火候
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 茄子1条
- 辅助料
- 酸奶适量
- 面粉适量
- 胡萝卜1个
- 青椒1个
- 鸡肉适量
- 鸡蛋2个
- 生粉适量
- 调味料
- 盐适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 其他调味品适量
奶香茄盒的做法步骤
奶香茄盒做法技巧/窍门/补充说明：
可能因为回了酸奶的原因，在炸的过程中，一直都有着一股淡淡的奶香。很好闻。
各位厨娘们记得不要犯我的错误：肉馅不要用鸡胸肉，还冻了好几天，还没用油炒。
不过还是好吃的，放心。