农家风味小鱼酱土豆

做菜达人@酣声一笑

农家风味小鱼酱土豆是酣声一笑分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“农家风味小鱼酱土豆”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的农家风味小鱼酱土豆。

菜式简介
　　对于整日生活在乌烟瘴气中的城市人，相信每个人都很怀念小时候的生活，一笑我当然也不例外，经常会傻傻的发呆静静的回想小时候玩的吃的用的！前些日子老公突然对我说，他很想吃我们农家风味的小鱼酱土豆，他说那个风味不仅正宗还能换回他的童年乐趣！于是一笑我便特意找遍了菜市场终于找到了那种很小很小的小鱼，满足老公的心愿做了一盘小鱼酱土豆

耗时/难易度: 口味微辣; 工艺焖; 耗时半小时; 难度普通

主材料: 小鱼500克

辅助料: 土豆3个

调味料: 葱白适量; 蒜适量; 姜适量; 豆瓣酱适量; 八角适量; 花椒粉适量; 酱油适量; 料酒适量; 醋适量

农家风味小鱼酱土豆的做法步骤

农家风味小鱼酱土豆做法技巧/窍门/补充说明：

之所以说是小小鱼是因为我和老公都不知道这鱼的名字，只听说是“江鱼”的幼仔，总之这种鱼很瘦小，顶多有3到4厘米长，竹筷那么粗

菜谱标签：热菜家常菜冬季食谱

相关食材：土豆

相关菜谱：: 橙汁土豆泥的做法[图解]; 拔丝土豆的做法[图解]; 香煎小土豆的做法[图解]; 土豆焖五花肉的做法[图解]; 干锅土豆片的做法[图解]; 土豆炖鸡块的做法[图解]; 胡萝卜土豆炖排骨的做法[图解]; 杏鲍菇烧土豆的做法[图解]; 葱香土豆饼的做法[图解]; 【无肉不欢】～土豆蒸排骨的做法[图解]; 芝士土豆盒的做法[图解]; 【酥炸土豆球】的做法[图解]; 芝士土豆浓汤的做法[图解]; 五花肉炖土豆的做法[图解]; 酸汤土豆粉的做法[图解]; 韩餐小吃---韩国土豆饼的做法[图解]