香炒切蟹
香炒切蟹是丹妮妮分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“香炒切蟹”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香炒切蟹。
菜式简介
炒切蟹这道菜是老公的杰作，他虽然生长在北方，可他父母都是地道的南方人，他从小在南方的家庭长大，耳熏目染的也学会了一些南方的菜肴。
他以前做过这道菜好久没吃了，那天去超市看到有卖盒装的切蟹，想起了鲜美解馋又实惠的炒切蟹，就买了回来，一般超市卖盒装切蟹也就10多元钱，炒一盘鲜美又实惠的炒切蟹，是非常下酒的好菜，有兴趣的朋友可以试一试哦。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 盒装切蟹1盒
- 辅助料
- 玉米油适量
- 面粉适量
- 葱适量
- 姜适量
- 生抽适量
- 黄酒适量
- 白酒适量
- 盐适量
- 白糖适量
香炒切蟹的做法步骤
香炒切蟹做法技巧/窍门/补充说明：
1·切蟹一定要把上面的腮和杂质去掉，吃了不利于身体健康。
2·炸切蟹的时候尽量炸老一点，炒的时候容易入味。