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油爆大龙虾

菜谱编号:069-621
油爆大龙虾是【水青青】分享的菜谱,口味属于超辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油爆大龙虾”。
油爆大龙虾
菜式制作特点
口味:超辣工艺:
耗时:十分钟难度:高级
菜谱主材料
大虾:数个--
辅助料用量
八角:适量干辣椒:数个
姜:蒜片桂皮:适量
花椒:适量--
调味料用量
茶油:适量盐:适量
海鲜生抽:适量--

油爆大龙虾的做法步骤

  • 第四步:出锅装盘。
  • 第三步:再下入八角,桂皮,花椒,干辣椒,盐翻炒片刻,再放进姜,蒜。调点海鲜生抽让它更有海鲜味
  • 第二步:锅里放茶油烧开,要比平时多放油,下入冼好的虾油炒。
  • 第一步:虾冼净去大前夹和肚皮上的黑线,
  • 相关食材:龙虾

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