小炒猪心 。
小炒猪心 。是放逐的青春分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“小炒猪心 。”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的小炒猪心 。。
菜式简介
这是一款下酒送饭都很不错的家常小炒，口感质嫩香辣
猪心具有养血安神、补血及增强心肌营养等功效
加入相关药材炖食，可养心安神
失眠多梦者常食用对改善睡眠有一定的效果
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪心1个
- 青椒2个
- 辅助料
- 葱适量
- 蒜适量
- 干辣椒适量
- 花椒适量
- 调味料
- 盐适量
- 鸡精适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 姜汁适量
小炒猪心 。的做法步骤
小炒猪心 。做法技巧/窍门/补充说明：
1：猪心清理时必须要清理干净
切开后用清中浸泡半个小时，水中滴入些许高度白酒
出血水后倒掉，重新换水再浸泡
2：猪心肉质鲜嫩，焯水时略烫即可
相关食材：猪心