泡椒炒魔芋豆腐
泡椒炒魔芋豆腐是bljandlk分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“泡椒炒魔芋豆腐”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的泡椒炒魔芋豆腐。
菜式简介
魔芋性寒、味平，其生物碱有毒，入药可消肿去毒，民间常用以治疗毒蛇咬伤，无名肿痛，颈淋巴结核、烫伤等。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 魔芋500克
- 豆腐适量
- 辅助料
- 泡椒适量
- 葱适量
- 大蒜适量
- 生姜适量
- 调味料
- 油适量
- 盐适量
泡椒炒魔芋豆腐的做法步骤
泡椒炒魔芋豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
1、魔芋豆腐煮的时候不要太久，否则就老了。
2、炒菜时油一定要控制好，否则油腻。