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樱桃肉

做菜达人@泽瑞妈妈
樱桃肉是泽瑞妈妈分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“樱桃肉”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的樱桃肉。
樱桃肉

菜式简介
  初听到“樱桃肉”这个菜肴名字时,也许会误以为是将樱桃和肉同做并由此得名,实际上这个名字的由来主要缘于菜肴的外形。实际上这个名字的由来主要缘于菜肴的外形。樱桃肉也是红烧肉的一种,成品肉的形状小而圆,色泽也如樱桃般红亮,所以被命名为“樱桃肉”。

耗时/难易度
口味其他
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
五花肉适量
辅助料
红曲水适量
葱段适量
草果适量
丁香适量
料酒适量
姜片适量
白芷适量
八角适量
冰糖适量
食用盐适量

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