剁椒蓑衣黄瓜
剁椒蓑衣黄瓜是长乐未央0922分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“剁椒蓑衣黄瓜”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的剁椒蓑衣黄瓜。
菜式简介
其实这样做凉拌黄瓜有点纠结,但谁叫咱是纠结的处女座呢,纵使凉菜也得有点视觉美感,就是图片太烂,实物还成吧!主要是好吃。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 黄瓜1根
- 辅助料
- 剁椒酱1勺
- 调味料
- 香醋1勺
- 味极鲜少许
- 香油数滴
- 白糖少许
剁椒蓑衣黄瓜的做法步骤
剁椒蓑衣黄瓜做法技巧/窍门/补充说明:
作料可以先撒上,吃时再拌,不然黄瓜会出水
剁椒偏咸,所以没有再放盐
这种黄瓜不太好拌,可以把作料充分拌匀再浇上去,我摆好造型才反应过来,汗
答配菜谱:黄瓜与剁椒的做法