瘦肉炒莲藕
瘦肉炒莲藕是【有情之泪】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“瘦肉炒莲藕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
如果喜欢清淡的朋友可以不放肉或辣椒，当然喜欢辣的可以多加点辣椒。谢谢！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 莲藕：500克 | 瘦肉：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：50克 | 蒜肉：50克 |
| 干葱：3个 | 青椒：2个 |
| 红椒：2个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 蚝油：适量 |
| 味精：适量 | 鸡粉：适量 |
| 豆瓣酱：适量 | 生粉：适量 |
| 生抽：适量 | -- |
瘦肉炒莲藕的做法步骤
答配菜谱：瘦肉与莲藕的做法