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麻辣鲜香,营养美味——排骨翡翠面

做菜达人@提啦米酥
麻辣鲜香,营养美味——排骨翡翠面是提啦米酥分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“麻辣鲜香,营养美味——排骨翡翠面”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣鲜香,营养美味——排骨翡翠面。
麻辣鲜香,营养美味——排骨翡翠面

菜式简介
  某一个周末去大明宫遗址公园玩,出了公园沿街向前走,看到一家面馆,老公说他跟朋友之前去那个面馆吃过面,他们家的麻辣排骨面味道非常棒,于是我们就欣然前往,当天的午餐就是一大一小两碗麻辣排骨面。
  当时吃的时候觉得味道确实也还不错,不成想,下午回家后,我肚子就开始隐隐作痛,直发展成为拉肚子。没过一会,老公跟我的反应一样。
  顿时无言。
  老公一声叹息,说:“唉!想带你吃个特色的,没想到是这结果。”
  是啊,我也万万没有想到。从此我们俩都把那家的排骨面给戒了。
  前几天买了一一些排骨回来,心想着除了红烧和糖醋,能不能给排骨变个花样吃呢?
  一下子想起了那家味道还不错的排骨面。
  心动不如行动。
  开始上手。
  和面,炖排骨,扯面,煮面,到排骨面上桌,也就一个小时的样子。
  面端上桌,老公非常不可思议地看着我说:“这面也太棒了吧!我先来尝尝。”
  只听得哧溜哧溜吸面条的声音,其他一点动静都没有。
  等我拍完照走出厨房一看,那位的大面碗已经空空如也。
  “啊?你已经吃光啦?味道怎么样?”
  “味道太美了,比外面卖的更适合咱的口味嘛!”那位摸着肚皮说。
  “只要你喜欢吃,以后经常做给你吃!”
  “老婆你太好了!来,啵一个!……”
  这个超会哄人开心的家伙。
  8过,心里真的还是蛮开心的!不仅因为面条合他的胃口,更因为有人如此地乐于表达自己的喜欢和爱!
  是谁说爱不用过多的言语,被爱的那个人便能深刻地体会得到的?
  我更相信:爱要大声说出来才能更爱!!

耗时/难易度
口味麻辣
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
面粉1小碗
菠菜1把
排骨约400克
辅助料
生姜1小块
八角2个
干辣椒3粒
桂皮1块
花椒1小把
1根
青菜1小把
调味料
白醋数滴
食盐适量
油泼辣子适量
料酒适量

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