豉汁凉瓜皮
豉汁凉瓜皮是火镀红叶分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“豉汁凉瓜皮”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豉汁凉瓜皮。
菜式简介
夏日当造的凉瓜(也就是苦瓜),初入口有点苦,在口腔内一回转,那个甘甘的味道令喉咙舒服及了
苦尽甘来,这是人生的滋味!
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 凉瓜2个
- 辅助料
- 豆豉适量
- 蒜头适量
- 油适量
- 调味料
- 蚝油适量
- 酱油适量
- 鸡粉适量
- 味之素适量
- 酒适量
- 盐适量
- 糖适量
豉汁凉瓜皮的做法步骤
豉汁凉瓜皮做法技巧/窍门/补充说明:
要是不怕苦的话,可以省去出水断生那一环