三鲜大饺子
三鲜大饺子是【艳丽1987】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三鲜大饺子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
虽然好久之前就一直关注美食天下，也想跟大家分享一下厨艺，但是由于本人还在读研阶段，没有时间和条件跟大家交流。第一次发菜谱，有很多细节都漏掉了（比如说姜的用法）希望大家海涵啊，不过我的手艺还是得到很多人认可的，呵呵。今天偶就奉上我们东北大饺子。因为某人要吃虾仁馅的，就是三鲜饺子吧。但是鸡蛋是藏起来的哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜肉：500克 | 饺子皮：1000克 |
| 辅助料用量 | |
| 韭菜：200克 | 虾仁：300克 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 食用油：适量 | 姜：适量 |
| 十三香：适量 | -- |