老婆饼
老婆饼是食味232分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“老婆饼”制作过程分25个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的老婆饼。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 油皮:
- 高筋面粉180克
- 中筋面粉180克
- 糖粉215克
- 猪油125克
- 水15克
- 油酥:
- 低筋面粉215克
- 内馅:
- 麦芽膏65克
- 黄油50克
- 熟面粉150克
- 辅助料
- 蛋黄液适量
老婆饼的做法步骤
老婆饼做法技巧/窍门/补充说明:
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