鸡肉蔬菜千层蛋卷
鸡肉蔬菜千层蛋卷是大炒勺分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“鸡肉蔬菜千层蛋卷”制作过程分18个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡肉蔬菜千层蛋卷。
菜式简介
人的一天工作精力旺盛与否,早餐的质量很重要。早餐一定要吃饱吃好,而且尽量摄取的蛋白质多一些,因为上午的工作强度相对较大。
今天,做一款最适合早餐的美食,它是用什锦蔬菜、鸡肉和鸡蛋制作的煎蛋卷,由于煎的层次较多,因此叫做“鸡肉蔬菜千层蛋卷”。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋150克
- 熏鸡肉80克
- 辅助料
- 黄瓜丝5克
- 洋葱丝30克
- 胡萝卜丝30克
- 红尖椒丝20克
- 生菜50克
- 调味料
- 盐3克
- 胡椒粉1克
- 橄榄油20克
鸡肉蔬菜千层蛋卷的做法步骤
鸡肉蔬菜千层蛋卷做法技巧/窍门/补充说明:
特点:荤素搭配、层次分明、咸鲜味美、营养丰富。
温馨提示:
1、制作此蛋卷时,要卷的松散一些为好,用两把锅铲比较好卷。
2、摊蛋皮时最好使用不粘锅,油要少放,只用一次油便可,做这个很省油,油多了显得油腻便不好吃了。
3、假如馅料里不放鸡肉只用蔬菜,也可以,按自己的喜好来放就行。
相关食材:鸡肉