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葱油千层饼

做菜达人@豆浆xxs
葱油千层饼是豆浆xxs分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“葱油千层饼”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的葱油千层饼。
葱油千层饼

菜式简介
  小时候特喜欢吃奶奶烙的葱油千层饼,我们那里管这种饼叫“油馍”。叫法不一样,但是做法却是一样的。在家上中学的时候,奶奶年纪大了,揉面很费劲。于是没次做面食奶奶就在一边看着,指导着,我来动手做。昨天晚上给奶奶打电话,老太太问我晚上吃什么,我说准备烙油膜,老太太在电话里嘱咐我,油膜要薄,不能太厚了。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
面团适量
辅助料
酵母粉适量
泡打粉适量
调味料
猪油适量
香葱适量
五香粉适量
胡椒粉适量
适量
鸡精粉适量

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