蝴蝶豇豆
蝴蝶豇豆是玉食贝贝分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“蝴蝶豇豆”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蝴蝶豇豆。
菜式简介
豇豆是广受中国老百姓欢迎的大众菜,北方就直接称之为豆角,麻汁豆角更是健康的一道美食,今天做一款蝴蝶麻汁豇豆,翩翩蝴蝶飞入您的餐桌,大人喜欢,孩子也有食欲,招待客人更是登得了大雅之堂!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺技巧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 豇豆适量
- 芝麻酱适量(或花生酱)
- 大蒜适量
- 辅助料
- 盐适量
- 鸡精适量
蝴蝶豇豆的做法步骤
蝴蝶豇豆做法技巧/窍门/补充说明:
1、豆角用白醋泡10分钟用清水冲洗干净,再用碱水(半盆清水叫一调味勺食用碱)泡10分钟,冲洗干净去除农药。
2、烫煮的开水锅里加适量盐和食用油菜色更鲜绿。
3、牙签象牙签肉吃法一样不能吃哟,小宝宝要在成人监护下食用。
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