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“旺仔”小馒头

做菜达人@千惠烘焙
“旺仔”小馒头是千惠烘焙分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。““旺仔”小馒头”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的“旺仔”小馒头。
“旺仔”小馒头

菜式简介
  儿子小时候不爱吃饭,在为数不多的喜欢的食品中,牛奶泡旺仔小馒头算是他的最爱了。又酥又香甜的小馒头,入口即化,不要说小孩子,就连大人都吃起来停不住口呢。
  一直想山寨“旺仔”小馒头,试过几次都没有达到太理想的效果。觉得这个配方有些独特,就又试试,还不错,但是没有“旺仔”小馒头那么酥那么甜。少了很多添加剂,要想达到理想的效果也很难,所以只能山寨了。

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时半小时
难度简单
主材料
土豆淀粉140克
普通面粉15克
玉米淀粉5克
奶粉25克
白糖25克
泡打粉5克
鸡蛋1个(中等大)

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