“旺仔”小馒头
“旺仔”小馒头是【千惠烘焙】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““旺仔”小馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
儿子小时候不爱吃饭，在为数不多的喜欢的食品中，牛奶泡旺仔小馒头算是他的最爱了。又酥又香甜的小馒头，入口即化，不要说小孩子，就连大人都吃起来停不住口呢。
一直想山寨“旺仔”小馒头，试过几次都没有达到太理想的效果。觉得这个配方有些独特，就又试试，还不错，但是没有“旺仔”小馒头那么酥那么甜。少了很多添加剂，要想达到理想的效果也很难，所以只能山寨了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆淀粉：140克 | 普通面粉：15克 |
| 玉米淀粉：5克 | 奶粉：25克 |
| 白糖：25克 | 泡打粉：5克 |
| 鸡蛋：1个（中等大） | -- |
“旺仔”小馒头的做法步骤
“旺仔”小馒头做法技巧/窍门/补充说明：
最后两、三分钟要注意观察，烤至表面微微上色即可，别烤焦。
菜谱标签：烘焙