自制叉烧
自制叉烧是花雨曼陀罗分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一天，属于比较简单的菜式。“自制叉烧”制作过程分7个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制叉烧。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烤
- 耗时一天
- 难度简单
- 主材料
- 五花肉400克
- 辅助料
- 叉烧酱适量
- 海鲜酱适量
- 蒜2瓣
- 白糖适量
- 盐少许
- 老抽少许
自制叉烧的做法步骤
自制叉烧做法技巧/窍门/补充说明：
腌肉中加糖，能促进胶元蛋白质膨润，使肉组织柔软多汁。
快熟的时候可以刷上一层蜂蜜，我懒就省略这一步了。
具体烤制时间视各家烤箱实际情况而定。