小时候的味道——挂霜花生
小时候的味道——挂霜花生是bluebutterfly分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“小时候的味道——挂霜花生”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的小时候的味道——挂霜花生。
菜式简介
明天就是母亲节了,想起了小时候常吃的几道菜,这个就是其中之一,只是和小时候吃的心情不再一样。童年的记忆真的是很奇妙,用我妈经常说的一句话叫,少吃多有味,现在生活条件好了,想吃随时可以买得到,或是做得了,但吃起来的感觉反而没有那么香了。这道菜是学着粉芋粘糖做的,我先写的日志,后传的菜谱。明天打算把小时候妈妈给我做的菜都做给妈妈吃
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 红皮花生200克
- 辅助料
- 淀粉50克
- 调味料
- 白砂糖80克
- 水少量
小时候的味道——挂霜花生的做法步骤
小时候的味道——挂霜花生做法技巧/窍门/补充说明:
1·熬糖时水一定不要多了,多了又费时又费料。
2·天气热了,花生凉后一定要装密封罐,不然就不爽脆了。
相关食材:花生