稀饭绝配--炒三丝（改良版）
稀饭绝配--炒三丝（改良版）是天上星河分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“稀饭绝配--炒三丝（改良版）”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的稀饭绝配--炒三丝（改良版）。
菜式简介
稀饭绝配--炒三丝（改良版）
小时候，最喜欢妈妈做的炒三丝了，厚百叶、咸菜、肉丝，配早饭真是美味啊，每次都能吃一大碗稀饭。荤素搭配，刚刚好！
如今自己做着吃，为了美观，又加了些料，味道很不错，尤其是金针菇，下次可以多加些，美味啊~~~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 百叶丝适量
- 咸菜丝适量
- 肉丝适量
- 辅助料
- 胡萝卜丝适量
- 青椒丝适量
- 金针菇适量
- 调味料
- 料酒适量
- 盐适量
- 糖适量
- 水适量
- 淀粉适量
稀饭绝配--炒三丝（改良版）的做法步骤
稀饭绝配--炒三丝（改良版）做法技巧/窍门/补充说明：
1、因为有咸菜，所以这个菜的盐要酌情放。
2、第7步的水，不要放太多，以看到水，但不淹没菜为宜，否则要烧很久，汤水才能收干。