自制素什锦
自制素什锦是丹妮妮分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“自制素什锦”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制素什锦。
菜式简介
素什锦人人都爱吃，它老少皆宜，营养丰富，就是价格相当的贵，其实做这道菜，操作非常的简单，我们学会了如何做，就不用去外边去买又贵又不实惠的素什锦了，现在就跟着我去做这道美味又实惠的美食吧。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 木耳50克
- 干黄花50克
- 干香菇30克
- 袋装春笋30克
- 花生豆30克
- 黑豆30克
- 黄豆30克
- 黄瓜1根
- 辅助料
- 葱片适量
- 姜片适量
- 调味料
- 玉米油适量
- 盐适量
- 糖适量
- 生抽适量
- 香油适量
- 味精适量
自制素什锦的做法步骤
自制素什锦做法技巧/窍门/补充说明：
1·春笋焯水，是为了去掉里边的草酸，有利于我们的身体健康，
2·花生豆一定要剥皮，因为花生皮有凝血的作用，有血脂高的朋友更要注意这一点，
3·黄瓜放入后不要炒时间长了，因为黄瓜非常嫩，稍微炒一下就可以了。