干豆腐炒豆芽儿
干豆腐炒豆芽儿是【香炸鸡蛋】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干豆腐炒豆芽儿”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 干豆腐卷：2卷 | 豆芽：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱花：适量 | 红尖椒：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 五香粉：适量 |
| 海鲜酱油：适量 | 香油：适量 |
干豆腐炒豆芽儿的做法步骤
干豆腐炒豆芽儿做法技巧/窍门/补充说明：
干豆腐卷已有咸味，因此要待豆芽已炒入味时再加入，以免豆腐卷过咸，食盐用量要适量减少。
也可将干豆腐卷换成普通干豆腐，但要注意调味料的加入时机。
答配菜谱：豆芽与豆腐的做法