营养花生猪手
营养花生猪手是GZ花之都农场分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“营养花生猪手”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的营养花生猪手。
菜式简介
多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺焖
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪手500克
- 花生50克
- 辅助料
- 生姜1小块
- 调味料
- 油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 白糖适量
营养花生猪手的做法步骤
营养花生猪手做法技巧/窍门/补充说明：
1、老人、妇女和手术、失血者的食疗佳品骨骼生成时，首先必须要合成充足的胶原蛋白纤维组成骨骼的框架，所以胶原蛋白又是”“骨骼中的骨骼”，我爸去年脚断手术后我经常做给他吃。
2、如何挑选生猪蹄：一要看蹄颜色，应尽量买接近肉色的。二要用鼻子闻一下，新鲜的猪蹄有肉的味道， 无其他异味。三最好挑选有筋的猪蹄，有筋的猪蹄不但好吃，而且含有丰富的胶原蛋白，不但营养丰富，而且还能美容养颜呢，只是价格比无筋的稍微贵胃肠消化功能减弱的老人
3、去毛小窍门：A、猪毛多，可用松香，将松香先烧溶趁着热，泼在猪毛上，待松香凉了，揭去，猪毛随着也全脱。B、洗净猪蹄，用开水煮到皮发胀，然后取出用指钳将毛拔除，省力省时。
4、黄豆和猪蹄相克一是黄豆中的纤维含有醛糖酸残基,这种物质能与猪蹄中的矿物质生成螯合物,干扰或降低人体对矿物质的吸收。
5、患有肝胆病，动脉硬化和高血压病患者。
相关食材：花生