包菜炒粉条
包菜炒粉条是Karson分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“包菜炒粉条”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的包菜炒粉条。
菜式简介
前几天在餐厅第一次吃到这道菜，味道很不错，今天就学着做一下~
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 包菜一颗
- 辅助料
- 粉条适量
- 调味料
- 白糖适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 花椒适量
- 小米椒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
包菜炒粉条的做法步骤
包菜炒粉条做法技巧/窍门/补充说明：
1·粉条要选用红薯粉或土豆粉，筋道不易碎；
2·泡粉条要用凉水，提前浸泡一夜，因为相较于开水，凉水浸泡出的粉条更筋道；
3·菜量的总体比例应该是包菜2/3,粉条1/3。
4·炒粉条的时候可以加少许凉水，防止粘锅。
相关食材：粉条