红酒巧克力冰欺凌
红酒巧克力冰欺凌是万山红分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“红酒巧克力冰欺凌”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红酒巧克力冰欺凌。
菜式简介
立夏之后冰欺凌再度成为冰饮宠儿,爱冰欺凌,有时又怕自己做起来太麻烦,那么这款超简单的红酒香蕉巧克力冰欺凌就是很好的选择啦,不用淡奶油,不用煮蛋液,材料简单,做法简单,用时很短,随时都可以在家里做出来。加了红酒和枸杞酒在里面,冷冻过程一次成功,不用多次搅拌也不会结冰碴子,简单吧?!红酒和巧克力结合出来的带着酒香的冰欺凌,也会让你的味蕾得到充分的满足。提醒一点的就是里面有酒精,不太适合小孩子。但是喜欢浪漫的成年人一定会喜欢这款冰欺凌的。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 黑巧克力150克
- 牛奶150克
- 红酒80毫升
- 香蕉250克
- 辅助料
- 枸杞酒15毫升
红酒巧克力冰欺凌的做法步骤
红酒巧克力冰欺凌做法技巧/窍门/补充说明:
1、巧克力我选用的是65%可可脂含量的黑巧克力,这款巧克力味苦,但巧克力味道很纯厚,如果喜欢甜味重的可以用稍甜些的巧克力替换一半的量。
2、这款冰欺凌没有加糖,完全靠香蕉的甜味,整体不算很甜,但我个人感觉甜味是够了,如果喜欢更甜些还可以加一点点糖。
相关食材:巧克力