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植物油果酱夹心饼干

做菜达人@augenblick
植物油果酱夹心饼干是augenblick分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“植物油果酱夹心饼干”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的植物油果酱夹心饼干。
植物油果酱夹心饼干

菜式简介
  今天这款饼干出炉后,我开心不已,原来只用植物油也能这么美味。香甜酥脆,不用夹心已经很好吃。再夹上酸甜的草莓酱,味道更是升级。最关键的是,配方比较健康,就算贪心的多吃几块,也不会有强烈的罪恶感。
  
  材料:(共13块夹心饼干)
  低筋面粉100克(面粉80克 玉米淀粉20克)、色拉油30克、白糖20克、盐一点点、泡打粉1/4小勺、鸡蛋一个(约50克)、果酱适量(我用的自制草莓酱)

耗时/难易度
口味果味
工艺烘焙
耗时一小时
难度普通
主材料
面粉80克
玉米淀粉20克
果酱适量
辅助料
色拉油30克
泡打粉1/4小勺
鸡蛋一个
调味料
白糖20克
一点点

植物油果酱夹心饼干的做法步骤

植物油果酱夹心饼干做法技巧/窍门/补充说明:

1、面团切勿过分揉搓,面粉产生筋性饼干就不脆了。
2、烤制时间根据自己的饼干厚度和烤箱性能自行控制,注意观察颜色。
3、果酱可以任意选择自己喜欢的口味。
4、如果不夹果酱,饼干中的糖可以适当增加一点。

菜谱标签:下午茶烘焙饼干
相关食材:果酱植物油

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