立夏时节防上火——腊肉败火汤
立夏时节防上火——腊肉败火汤是长乐未央0922分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“立夏时节防上火——腊肉败火汤”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的立夏时节防上火——腊肉败火汤。
菜式简介
最近火气大,嘴里长了溃疡,谁叫平时不注意,餐餐离不开辣,我悔过,好吧自己动手煮一道清凉解暑的美味汤——腊肉拜火汤
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺烧
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 腊肉500克
- 冬瓜400克
- 辅助料
- 太湖白虾皮10克
- 调味料
- 王守义炖肉料1袋
- 香叶数片
- 八角1个
立夏时节防上火——腊肉败火汤的做法步骤
立夏时节防上火——腊肉败火汤做法技巧/窍门/补充说明:
煲过汤的腊肉存放冰箱,可以炒菜,腊肉高汤烧某些菜时也可以用
腊肉本身就有咸味,煮出的汤自然是咸的,白虾皮也有咸味,所以盐就省了
白虾本来就鲜,再放鸡精搞不好就会麻嘴了
相关食材:腊肉