幸福美食:野菜飘香之槐花炒蛋
幸福美食:野菜飘香之槐花炒蛋是幸福美食X分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“幸福美食:野菜飘香之槐花炒蛋”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的幸福美食:野菜飘香之槐花炒蛋。
菜式简介
槐林五月漾琼花,郁郁芬芳醉万家,春水碧波飘落处,浮香一路到天涯。
每年一般到了这个季节都是槐花盛开的季节,一串串洁白的槐花缀满枝头,空气中弥漫着淡淡的清香,沁人心脾。
槐花:味苦,性微寒。归肝、大肠经。具凉血止血、清肝泻火的功能。生槐花苦寒之性较强,长于清肝泻火,清热凉血。多用于血热妄行,肝热目赤,头痛眩晕,疮毒肿痛。
今天要做的这道菜品主料就是我们当地刺槐所结的花朵—槐花。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 槐花300克
- 辅助料
- 鸡蛋4枚
- 香葱50克
- 调味料
- 盐适量
- 花生油适量
幸福美食:野菜飘香之槐花炒蛋的做法步骤
幸福美食:野菜飘香之槐花炒蛋做法技巧/窍门/补充说明:
槐花虽然美味,但在食用时也有一些禁忌。由于槐花比较甜,糖尿病人最好不要多吃。粉蒸槐花不易消化,消化系统不好的人,尤其是中老年人不宜过量食用。同时,过敏性体质的人也应谨慎食用槐花。
相关食材:槐花