五月槐花香
五月槐花香是【哈尼22】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五月槐花香”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
五月是槐花的季节,打开窗户或走在小区外的马路上,都能闻见一股一股槐花散发出的清香味。蒸槐花也是时隔好多年没吃到了,这次能摘到槐花还是因为这个小区外种植了不少的槐树。
槐花也让我想到了我的童年时期,我的童年一部分是在老家生活的。那个时候因为奶奶家门外有棵长了十多年的槐树,每到五月就和一群伙伴们爬树摘槐花,摘满了一篮子的槐花就拿回家让老妈蒸着、炒着或包包子。虽然现在再也没有那个时候的快乐时光了,但有时候想起来童年还是那么的美好。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:清淡 | 工艺:蒸 |
| 耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 槐花:1大碗 | 面粉:1小碗 |
| 辅助料用量 | |
| 盐:2勺 | 蒜瓣:3个 |
| 辣椒油:1勺 | 鸡精:1茶匙 |
| 香油:1茶匙 | -- |
五月槐花香的做法步骤
相关食材:槐花

