芒果酥、杏仁酥、花生酥、
芒果酥、杏仁酥、花生酥、是开心果6207分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“芒果酥、杏仁酥、花生酥、”制作过程分24个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芒果酥、杏仁酥、花生酥、。
菜式简介
昨天晚上吃过饭就做点心了,同时用烤箱和微波炉摸索做,因为是晚上光线误差很大,所以做的不理想,早晨起来重新做了几种口味的点心,今天做就有经验了,我就一直顶着烤箱没有离开一步,呵呵看着点心的变化,第一锅用放两盘,上成和中成,170度20分钟结束后,两盘上下换又开了20分钟考好了,在第二次烤20分钟之间10分钟时我看点心的反正面烤的情况,因为在摸索中,感觉第一次颜色有点重,第二次烤制时我就放了一盘中层的160度20分钟。第三次烤的时候温度又调低点了时间不变,因为连续烤温度高,所以要看着否则就烤老了。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉500克
- 辅助料
- 黄油250克
- 白糖200克
- 鸡蛋2个
- 泡打粉5克
- 温水30克
- 芒果适量
- 苏打粉适量
芒果酥、杏仁酥、花生酥、的做法步骤
芒果酥、杏仁酥、花生酥、做法技巧/窍门/补充说明:
注意:我是先和好面团后,把面团分几分,加入适量的配料。按你自己的喜好随意放。放花生就叫花生酥啦。