家常手擀面
家常手擀面是事事如意分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“家常手擀面”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常手擀面。
菜式简介
一个人在家，老是凑合有点儿委屈自己，今天想做个手擀面来改善一下。这是我第一次做手擀面哦，没想到特别的好吃，连汤带面一扫而光，传上来和大家一起分享分享。
所用都是厨房里的边角余料，没有刻意的准备什么，很随意、很简单、很美味。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 面粉100克
- 蔬菜汁适量
- 辅助料
- 西红柿一个
- 土鸡蛋一个
- 香葱两根
- 玉米粉适量
- 调味料
- 盐适量
- 陈醋适量
- 酱油适量
家常手擀面的做法步骤
家常手擀面做法技巧/窍门/补充说明：
1·其实就用普通的水和面也行，我是手边正好有做粑粑剩下的蔬菜汁，何乐而不为？只是面一定要偏硬。
2·西红柿炒鸡蛋也是厨房正好有的，选择青椒炒肉什么的也很好。
3·用玉米粉做面铺是因为它比面粉的颗粒更粗，更不易粘连。
4初学就很成功，也不知道是不是撞上大运啦，以后会多多的尝试的。