香菇黄焖鸡
香菇黄焖鸡是米芽分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“香菇黄焖鸡”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇黄焖鸡。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 土鸡800克(净重)
- 香菇适量
- 辅助料
- 姜1大块
- 独头蒜2个
- 葱适量
- 调味料
- 高度数白酒1大勺
- 蚝油1大勺
- 生抽2大勺
- 冰糖少许
- 盐少许
- 鸡精少许
香菇黄焖鸡的做法步骤
香菇黄焖鸡做法技巧/窍门/补充说明:
(熬糖色的方法见:http://home·meishichina·com/space-54288-do-blog-id-41072·html)
相关食材:香菇