美味其实可以很简单—自制猪肉脯
美味其实可以很简单—自制猪肉脯是爱吃苹果的猫分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“美味其实可以很简单—自制猪肉脯”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的美味其实可以很简单—自制猪肉脯。
菜式简介
一直比较喜欢吃猪肉脯,某日突发奇想自己做,然后就到美食天下搜做法,果真有高手已经发表过好些文章了,今天就去菜场买了瘦肉来做,第一次做啊,虽然没有前辈们做得好,但是味道还不错的呢,还是蛮开心的,希望大家多多指教
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 瘦肉600克
- 辅助料
- 黑胡椒粉适量
- 孜然粉适量
- 调味料
- 盐一茶匙
- 鸡精一茶匙
- 料酒一汤匙
- 老抽一汤匙
- 鲜贝露一汤匙
- 蚝油半汤匙
美味其实可以很简单—自制猪肉脯的做法步骤
美味其实可以很简单—自制猪肉脯做法技巧/窍门/补充说明:
1·每次放的肉馅要少点,这样可以使得做出来的猪肉脯比较薄味道也会更好些
2·烤的过程中可能会出水,拿出烤盘把水倒掉继续烤
3·把肉馅要尽量擀的均匀这样烤出来的猪肉脯也会薄厚一样
4·根据自家烤箱脾性烘烤,如果感觉差不多了就不要烤焦
相关食材:猪肉