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美味其实可以很简单—自制猪肉脯

做菜达人@爱吃苹果的猫
美味其实可以很简单—自制猪肉脯是爱吃苹果的猫分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“美味其实可以很简单—自制猪肉脯”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的美味其实可以很简单—自制猪肉脯。
美味其实可以很简单—自制猪肉脯

菜式简介
  一直比较喜欢吃猪肉脯,某日突发奇想自己做,然后就到美食天下搜做法,果真有高手已经发表过好些文章了,今天就去菜场买了瘦肉来做,第一次做啊,虽然没有前辈们做得好,但是味道还不错的呢,还是蛮开心的,希望大家多多指教

耗时/难易度
口味咸甜
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
瘦肉600克
辅助料
黑胡椒粉适量
孜然粉适量
调味料
一茶匙
鸡精一茶匙
料酒一汤匙
老抽一汤匙
鲜贝露一汤匙
蚝油半汤匙

美味其实可以很简单—自制猪肉脯的做法步骤

美味其实可以很简单—自制猪肉脯做法技巧/窍门/补充说明:

1·每次放的肉馅要少点,这样可以使得做出来的猪肉脯比较薄味道也会更好些
2·烤的过程中可能会出水,拿出烤盘把水倒掉继续烤
3·把肉馅要尽量擀的均匀这样烤出来的猪肉脯也会薄厚一样
4·根据自家烤箱脾性烘烤,如果感觉差不多了就不要烤焦

相关食材:猪肉

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