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#ACA烘焙明星大赛#奥尔良烤猪肉

美食达人@Flyer菲儿
#ACA烘焙明星大赛#奥尔良烤猪肉的做法

菜式简介
  带宝宝逛超市,看见很馋人的梅肉,就买2块,家里还有奥尔良烤肉料所以打算做个奥尔良烤猪肉。 晚上腌制好放冰箱,早上起来烤,非常入味。
   烤的时候香味满屋子飞 啊。肉吃起来非常鲜嫩多汁。
   烤的肉比平底锅要好些,不会这么容易糊,温度比较好控制。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
猪梅肉400克
2片
辅助料
烤肉料20克
清水10克

#ACA烘焙明星大赛#奥尔良烤猪肉的做法步骤

  • 第一步:猪肉洗干净,沥干水份。
  • 第二步:烤肉料加少许清水,加姜片拌匀。
  • 第三步:把猪肉倒入拌匀。
  • 第四步:倒入保鲜盒,放冰箱冷藏一夜。
  • 第五步:这是冷藏一夜的肉。
  • 第六步:把猪肉放烤盘,放入预热烤箱,200度上下火15分钟。
  • 第七步:15分钟后拿出,刷上剩下的烤肉料。
  • 第八步:再烤15分钟就可以出炉。
  • 第九步:切片食用,鲜嫩多汁。
  • #ACA烘焙明星大赛#奥尔良烤猪肉做法技巧/窍门/补充说明:

    1·烤肉料多少可以按自己口味,放一点水就可以了。
    2·腌制一定要超过3小时,最好过夜这样更入味。

    相关食材:猪肉

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