三宝蒸肉
三宝蒸肉是【浓咖啡淡心情】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三宝蒸肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
此菜含丰富的营养素，有润燥、健脾、益气的功效。
蒸是一种重要的烹调方法，我国素有“无菜不蒸”的说法。
其特点是保持了菜肴的原形、原汁、原味，能在很大程度上保存菜的各种营养素。蒸菜的口味鲜香，嫩烂清爽，形美色艳，而且原汁损失较少，又不混味和散乱，而且没有油腻感，很适合老人食用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：适量 | 莲子：适量 |
| 百合：适量 | 红枣：适量 |
| 姜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 湿淀粉：适量 | 蚝油：适量 |
| 花生油：适量 | 鸡精：适量 |