杏鲍菇炒鸡腿肉
杏鲍菇炒鸡腿肉是柔蓝水晶分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“杏鲍菇炒鸡腿肉”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的杏鲍菇炒鸡腿肉。
菜式简介
去参加朋友婚宴的时候，常吃到一道叫做杏鲍菇炒牛柳的菜，感觉非常好吃，鲜美嫩滑。像饭店的这种味道，自己在家是怎么也模仿不出来的，后来发现杏鲍菇和鸡腿肉掺杂在一起，也有另一翻的别样滋味。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 杏鲍菇300克
- 辅助料
- 鸡腿肉400克
- 调味料
- 油适量
- 盐适量
- 葱适量
- 生抽适量
- 醋适量
- 姜适量
- 蒜适量
杏鲍菇炒鸡腿肉的做法步骤
杏鲍菇炒鸡腿肉做法技巧/窍门/补充说明：
1。杏鲍菇是白色的，如果加酱油的话颜色会变黑，不好看，可适当加些生抽稍微上色。
2。出锅后不用放鸡精，鸡肉炒出来已经有一种鲜味了。
答配菜谱：杏鲍菇与鸡腿的做法