醉翁八闽水煮牛肉
醉翁八闽水煮牛肉是c2022q分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较高级的菜式。“醉翁八闽水煮牛肉”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的醉翁八闽水煮牛肉。
菜式简介
这是我在美食天下自学一道比较成功的“闽味水煮牛肉”，大家是否想知道我们闽味的独特之到了。在这我将一一介绍我的全部制做过成：我们闽南人比较喜欢吃一些比较不是很辣的味道。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度高级
- 主材料
- 牛肉适量
- 辅助料
- 猪血适量
- 豆芽适量
- 木耳适量
- 豆腐适量
- 青瓜适量
- 芹菜适量
- 调味料
- 盐适量
- 糖适量
- 醋适量
- 辣椒适量
- 麻辣粒适量
- 香辣酱适量
- 香辣脆酒辣酱适量
醉翁八闽水煮牛肉的做法步骤
醉翁八闽水煮牛肉做法技巧/窍门/补充说明：
这是一道闽南的一道菜在这里我给大家几个要注意的方面：
1、火的温度要控制在中低火。
2、特色在于这道菜不会太辣。
3、牛肉片香脆是我们闽南人追求的要求，广东人喜欢甜，而我们这边会比较喜欢咸的味道。
相关食材：牛肉