鸡米玉米粒
鸡米玉米粒是rosejyy2000分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“鸡米玉米粒”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡米玉米粒。
菜式简介
这个菜十分简单，但老少咸宜，既没骨也营养温和，材料普遍、色彩诱人。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡胸肉1大块
- 辅助料
- 玉米小半碗
- 青菜椒1/2个
- 红菜椒1/2个
鸡米玉米粒的做法步骤
鸡米玉米粒做法技巧/窍门/补充说明：
一、鸡米最好先放盐、酒、胡椒粉和糖，抓至起胶，再放水淀粉抓匀，这样能便肉较爽，再加少许油是为封住水分；
二、鸡米滑炒，炒时不宜过大火；
三、如果暂无Mandarin Sauce，可改成自己喜欢的酱汁，如蠔油、甜面酱、黄酱等，不过咸度就要自己再调配一下了，如蠔油，有些牌子比较咸，有些牌子又不太咸。
相关食材：玉米