玉米面干菜包子
玉米面干菜包子是辽南蟹分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“玉米面干菜包子”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的玉米面干菜包子。
菜式简介
喜欢吃干菜,用来包包子或者煮干菜面,特别香。
干菜是我姑姑专门给我们晒的,冬天收萝卜的时候,取萝卜嫩叶洗干净后在笼上蒸透,之后再铺在房顶晒干。吃的时候用子泡发,配上五花肉,真叫一个香。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 玉米面40克
- 白面260克
- 奶粉20克
- 酵母4克
- 水160克
- 辅助料
- 干菜适量
- 洋葱适量
- 五花肉适量
- 调味料
- 盐适量
- 生抽适量
- 十三香适量
- 老抽适量
- 胡椒粉适量
- 烹调油适量
玉米面干菜包子的做法步骤
玉米面干菜包子做法技巧/窍门/补充说明:
我用的五花肉量比较小,可以加大,包子特别香。