玉米面干菜包子
玉米面干菜包子是【辽南蟹】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米面干菜包子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
喜欢吃干菜，用来包包子或者煮干菜面，特别香。
干菜是我姑姑专门给我们晒的，冬天收萝卜的时候，取萝卜嫩叶洗干净后在笼上蒸透，之后再铺在房顶晒干。吃的时候用子泡发，配上五花肉，真叫一个香。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 玉米面：40克 | 白面：260克 |
| 奶粉：20克 | 酵母：4克 |
| 水：160克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 干菜：适量 | 洋葱：适量 |
| 五花肉：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 生抽：适量 |
| 十三香：适量 | 老抽：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 烹调油：适量 |
玉米面干菜包子的做法步骤
玉米面干菜包子做法技巧/窍门/补充说明：
我用的五花肉量比较小，可以加大，包子特别香。