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清甜鲜嫩、令人齿颊生香的【榆钱馅饺子】

做菜达人@璐稔
清甜鲜嫩、令人齿颊生香的【榆钱馅饺子】是璐稔分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“清甜鲜嫩、令人齿颊生香的【榆钱馅饺子】”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的清甜鲜嫩、令人齿颊生香的【榆钱馅饺子】。
清甜鲜嫩、令人齿颊生香的【榆钱馅饺子】

菜式简介
  榆钱馅的饺子味道如何?
  
  我只能说,两字,惊喜!四个字,灰常好吃,怎么也想不明白,我怎么就能够想到用榆钱包饺子呢,迫不急待地咬上一口,榆钱又香又滑,略带一丝丝不易察觉的清甜,口感非常鲜嫩润滑,完全没有想象中野菜该有的青气和生涩,和肉融合的异常完美。
  
  榆钱馅的大饺咂,鲜美异常,吃一口,顿时感到齿颊生香,余味绕舌
  
  真的真的很好吃,很好吃,很好很好吃,我词穷……

耗时/难易度
口味清淡
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
新鲜榆钱250克
面粉250克
猪绞肉150克
辅助料
大葱适量
生姜适量
调味料
香油适量
适量
味精适量

清甜鲜嫩、令人齿颊生香的【榆钱馅饺子】的做法步骤

清甜鲜嫩、令人齿颊生香的【榆钱馅饺子】做法技巧/窍门/补充说明:

1、肉馅一定要加些葱姜末,不但可以去腥,还可以激发肉的鲜味,不喜欢的好朋友,可以换成葱姜水。

2、因为饺子吃的是榆钱的本味,清淡鲜美为主,调料品种能少则少,切不可喧宾夺主。

相关食材:榆钱

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