榆钱玉米饼
榆钱玉米饼是诗心乖乖分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“榆钱玉米饼”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的榆钱玉米饼。
菜式简介
新鲜的榆钱,也就是刚从树上摘下来的榆钱可以生吃,美食圈里经常有人晒,甜食(白糖拌)咸食均可。榆钱的吃法也是多种多样,做馅、蒸食、煲汤、炒菜等均可。榆钱的药用价值还很高,榆钱中含有烟酸、抗坏血酸等酸性物质,可健脾和胃、开胃,还能清热安神。榆钱中的烟酸、种子油有清热解毒、杀虫消肿、利尿消肿、润肺止咳等作用。所以,别看它是一味野菜,功效真的不可小觑。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺其他
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 玉米面300克
- 鸡蛋3个
- 榆钱200克
- 辅助料
- 白糖30克
- 酵母2克