红烧带鱼-处女秀，献丑啦
红烧带鱼-处女秀，献丑啦是爱吃苹果的猫分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“红烧带鱼-处女秀，献丑啦”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧带鱼-处女秀，献丑啦。
菜式简介
喜欢美食天下好久了，在这里我学会了好多好多，我学会了烤面包（已经做了好几次了，越做越好了，有机会把自己的也发上来），学会了做戚风蛋糕、纸杯玛芬蛋糕、、、）一直想把自己做的发上来，但是看到别人做的那么好拍的那么漂亮，我就自觉形秽了，今天终于鼓起勇气把自己做的青椒带鱼上传，算是我在美食天下发表的处女作了，如果能有幸发表成功，还请大家多多指教
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 带鱼300克
- 辅助料
- 八角一颗
- 蒜适量
- 姜适量
- 青椒适量
- 面粉适量
- 调味料
- 老抽适量
- 料酒适量
- 糖适量
- 盐适量
- 醋适量
红烧带鱼-处女秀，献丑啦的做法步骤
红烧带鱼-处女秀，献丑啦做法技巧/窍门/补充说明：
1、带鱼一定要摘洗干净，不然既不卫生也影响口感
2、炸带鱼的时候一定要炸至金黄，太嫩带鱼易碎，太老口感不好
3、最后放入青椒翻炒的时候一定要小心，不要把带鱼弄碎，如果怕翻炒不好不放青椒味道也很好的
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